Танки охладители Packo Продукция - результат деятельности, представленный в материально-вещественной форме и предназначенный для дальнейшего использования в хозяйственных и иных целях.
	Танки охладители Pro-Inex Продукция - результат деятельности, представленный в материально-вещественной форме и предназначенный для дальнейшего использования в хозяйственных и иных целях.
	Насосы Packo Продукция - результат деятельности, представленный в материально-вещественной форме и предназначенный для дальнейшего использования в хозяйственных и иных целях.
	Пастеризаторы Packo Продукция - результат деятельности, представленный в материально-вещественной форме и предназначенный для дальнейшего использования в хозяйственных и иных целях.

Охлаждение молока

Быстрое охлаждение молока повышает качество продукта, оказывающее влияние на закупочную цену переработчика. Скорость охлаждения в комплексе с зоотехническими и гигиеническими мероприятиями является важным фактором поддержания качества молока на всех этапах: начиная с дойки и заканчивая доставкой на перерабатывающий завод. Его основными показателями являются бактериальная обсемененность, плотность, кислотность и чистота. Процесс роста и развития бактерий в молочной среде значительно замедляется при температуре +10С, а при температуре +4С происходит полная остановка этого негативного процесса на 48 часов. Наша компания предлагает активное воздействие в подборе оборудования для охлаждения молока, учитывающего специфику вашего производства. К наиболее эффективному охлаждающему оборудованию относятся: танки-охладители, льдоаккумуляторы, чиллеры.

Компактные и экономичные танки являются незаменимой техникой на молокоприемных пунктах. По способу хранения продукта эти конструкции бывают открытыми и закрытыми. Открытые танки, объемом до з-х тонн, предназначены для использования в небольших фермерских хозяйствах. Все процессы, связанные с эксплуатацией этого устройства, производятся вручную. Система считается упрощенной и не нуждается в квалифицированном персонале. Отсутствие термоизоляции обуславливает более частое включение холодильного агрегата, поддерживающего заданную температуру хранения. Закрытые танки более эффективные благодаря герметичности корпуса и надежной термоизоляции. Они оборудованы системой автоматической промывки и эксплуатируются квалифицированными специалистами. Для проведения ремонтных работ в них предусмотрен специальный люк.

Так же в молокоперерабатывающей отрасли для охлаждения продукции используется льдоаккумулятор. Устройство отличается простотой конструкции и доступной ценой. Процесс льдообразования в нем осуществляется и контролируется в автоматическом режиме. Эксплуатация этого устройства эффективна при максимально сжатых сроках охлаждения, как на крупных предприятиях, так и на небольших молокоприемных пунктах. Основной областью применения чиллеров в пищевой промышленности является переработка напитков, охлаждение пастеризованного молока и технологического оборудования. Принцип работы этой холодильной машины заключается в охлаждении жидких продуктов при помощи хладагентов, циркулирующих по замкнутому контуру. Чиллер – это проточная система, рекомендованная к использованию на производствах с постоянными теплопритоками.